2025年4月2日下午14：30，云顶国际8588yd如期于YFJ0108教室举办本学期第6期“生科大讲堂”，本期主讲教师为云顶国际8588yd高军老师。主讲题目: 食用菌产业发展漫谈。

首先，高老师通过陈列真菌的药用、食用、医用等价值引出可食用菌这个特殊菌种，并阐述我国食用菌多样的种类与惊人的产量。

接着，高老师详细地介绍了食用菌在我国各省的产量，并且营养价值十分丰富，富含多种蛋白质与维生素。因其独特的优势和价值，食用菌成为了我国农业的第五大产业。

最后，高老师给我们拓展了珍稀食用菌的各类知识，并借我国食用菌的各种数据说明了食用菌产业在国家经济、医疗、食品等领域具有着极高的价值。

本次生科大讲堂的开展，为同学们打开了了解食用菌产业的窗户，激发了大家对生物科技作用于农业实践的兴趣。